سماسم
04-30-2008, 01:25 PM
عندك دجاج .. تريديها كاملة .. تريديها مقطعة .. على راحتك
اغسليها ونظفيها وحطيها على جمب ...
جيبي سلطانية عميقة وحطي :
لبن ****ادي
كاتشب
ثووم
ليمون
خل
ملح
هرد (( كركم ))
فلفل أسود
ك****رة ناشفة
كمون
اخلطي الخلطة مع بعض .. الى ان تتجانس
يالله جيبي قطع الدجاج واغمسيها بالخلطة وقلبي قلبى الى ان تغرق بالخلطة - بعدين شيليها وحطيها بالصينيه
وسوي كذا مع كل قطعة ..
واذا بقى عندك خلطة كبيها فوق الدجاج .. وقفلي الصينية بالقصدير م****وووط ." ورق الالمنيوم "
حطّيها بالثلاجة خليها تاخذ وقتها بامتصاص الخلطة
6 ساعات ... 8 .. 10 وأحسن ليلة كاملة
بعدين حطيها بالفرن على حرارة 350 ,,,
واذا استوت .
شيلي القصدير وافتحي النار عليها من فوووق تتحمر ..
وقدميها مع رز
أو بطاطس وخبز
وبالهنا والعافية
علي فكره انا جربتها ورهيــــــــــــــــــــــبهhttp://www.tabeebe.com/vb/images/smilies/012.gif
باهنــــــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــــــــــاء
بس لاتنسو الاسعاف
اغسليها ونظفيها وحطيها على جمب ...
جيبي سلطانية عميقة وحطي :
لبن ****ادي
كاتشب
ثووم
ليمون
خل
ملح
هرد (( كركم ))
فلفل أسود
ك****رة ناشفة
كمون
اخلطي الخلطة مع بعض .. الى ان تتجانس
يالله جيبي قطع الدجاج واغمسيها بالخلطة وقلبي قلبى الى ان تغرق بالخلطة - بعدين شيليها وحطيها بالصينيه
وسوي كذا مع كل قطعة ..
واذا بقى عندك خلطة كبيها فوق الدجاج .. وقفلي الصينية بالقصدير م****وووط ." ورق الالمنيوم "
حطّيها بالثلاجة خليها تاخذ وقتها بامتصاص الخلطة
6 ساعات ... 8 .. 10 وأحسن ليلة كاملة
بعدين حطيها بالفرن على حرارة 350 ,,,
واذا استوت .
شيلي القصدير وافتحي النار عليها من فوووق تتحمر ..
وقدميها مع رز
أو بطاطس وخبز
وبالهنا والعافية
علي فكره انا جربتها ورهيــــــــــــــــــــــبهhttp://www.tabeebe.com/vb/images/smilies/012.gif
باهنــــــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــــــــــاء
بس لاتنسو الاسعاف