سـلطة الـزعـتر بالــزبادي "ابداااااع"

[المها]

أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ......



سلــــــــطــــــة الزعــــــــتر بالزبادي





المقادير:

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )

(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )

(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )

(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )






http://5vvv5.com/get-4-2009-k9sonqpy.jpg (http://www.0sss0.com/)





http://5vvv5.com/get-4-2009-a55sfo2m.jpg (http://www.0sss0.com/)






http://5vvv5.com/get-4-2009-gb3xcf9o.jpg (http://www.0sss0.com/)






http://5vvv5.com/get-4-2009-p4jwbdfw.jpg (http://www.0sss0.com/)








الطريــــــــقة :



نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :

الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.




http://5vvv5.com/get-4-2009-l9k9za80.jpg (http://www.0sss0.com/)





http://5vvv5.com/get-4-2009-ec3u24gi.jpg (http://www.0sss0.com/)





http://5vvv5.com/get-4-2009-fjfrynfo.jpg (http://www.0sss0.com/)





http://5vvv5.com/get-4-2009-sjp6p2g4.jpg (http://www.0sss0.com/)







بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً.





http://5vvv5.com/get-4-2009-d0bg43fp.jpg (http://www.0sss0.com/)





http://5vvv5.com/get-4-2009-cc9npyh2.jpg (http://www.0sss0.com/)





http://5vvv5.com/get-4-2009-ww0ampce.jpg (http://www.0sss0.com/)




نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك

الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.





http://5vvv5.com/get-4-2009-92ky412g.jpg (http://www.0sss0.com/)







http://5vvv5.com/get-4-2009-acxdfc3s.jpg (http://www.0sss0.com/)





http://5vvv5.com/get-4-2009-pbfe0xg6.jpg (http://www.0sss0.com/)






http://5vvv5.com/get-4-2009-h9bqtnno.jpg (http://www.0sss0.com/)









في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف







http://5vvv5.com/get-4-2009-c78esige.jpg (http://www.0sss0.com/)







بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .






http://5vvv5.com/get-4-2009-6uqophju.jpg (http://www.0sss0.com/)






http://5vvv5.com/get-4-2009-3si5r8n9.jpg (http://www.0sss0.com/)







http://5vvv5.com/get-4-2009-fzz0mnyz.jpg (http://www.0sss0.com/)










وبالعااااااافية على قلوبكم .

[الامل]

شكلها روووووووووووووووووعه

تسلم الايادي خيتوووو"مهااااوي"

يعطيتس العااااااافيه

[رحيـــــل]

يسلمو يالغاليه

الله يعطيك العافيه

[همس الحنين]

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/6/12/iwslgvx29.gif/gif

[حنونه]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/max_mp3_017.gif

[الدر المكنون]

يم يم

مهااااوي

تسلم الاياااادي

[فتاة الاسلام]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/Mashkor.gif

[سماسم]

يعطيك العافيــــه
مهاوووووي

[زهرة البراري]

رووووووووعهـ






تسلم يدك غلاااااااااوي

[بنت السعودية]

يمي يمممم

سلمت يمينكِ

ويعطيك العاافيهـ