الدر المكنون
05-28-2009, 01:25 AM
المقادير
2 بيض كوب ونص حليب سايل ثلاثة ارباع ك طجين ملح م ص بكنج باودر
ربع اصبع زبده ذايبه اخلطيها كلها مع بعض وبتكون سايله http://photos.azyya.com/store/up2/081231210707OBCF.jpg
سخني التيفال وصبي مقدار مغرفه واتركيها حتى تستوي واقلبيها على الوجه الاخر http://photos.azyya.com/store/up2/081231210707XOGa.jpg
اذا انتهيت من الكريب جهزي حشوة الدجاج
http://photos.azyya.com/store/up2/081231210709be3C.jpg
ممكن اي حشوة دجاج تفضليها انا سلقت الدجاجه بعدين تنتفي الدجاج وتخلطيه علشان يتفتفت http://photos.azyya.com/store/up2/081231210710Ny5f.jpg
كشني بصل مع ثوم وزيت حتى يذبل ثم اضيفي عليه الدجاج المفروم
وقلبيه ثم اضيفي 3 م ك مايونيز وبطاطس مقلي مقطع مربعات صغيره
ورشي عليها ملح وكمون ثم ابدئي خذي من الكريب وضعي فيه قليل من الحشوه ولفيه مثل السوس رول والافضل http://photos.azyya.com/store/up2/081231210710u4tE.jpg
من الجوانب اطويه ثم رصيه في صينيه حتى تنتهي الكميه
http://photos.azyya.com/store/up2/081231210711OlpP.jpg http://photos.azyya.com/store/up2/081231210712IrOj.jpg
ضعي على الوجه الصلصه وطريقتها
م ك زيت ضعيه في القدر حتى يسخن ضعي عليه 2 م ك صلصه طماطم وحركيه ثم صبي عليها ملء الغطا خل وحركيه اعصري 2 طماطم واضيفيها عليها وملح وخليها ربع ساعه ثم رشي على الوجه جبن مازرولا ودخليها الفرن وهو ساخن الى ان تذوب الجبنه وقدميها
منقول
2 بيض كوب ونص حليب سايل ثلاثة ارباع ك طجين ملح م ص بكنج باودر
ربع اصبع زبده ذايبه اخلطيها كلها مع بعض وبتكون سايله http://photos.azyya.com/store/up2/081231210707OBCF.jpg
سخني التيفال وصبي مقدار مغرفه واتركيها حتى تستوي واقلبيها على الوجه الاخر http://photos.azyya.com/store/up2/081231210707XOGa.jpg
اذا انتهيت من الكريب جهزي حشوة الدجاج
http://photos.azyya.com/store/up2/081231210709be3C.jpg
ممكن اي حشوة دجاج تفضليها انا سلقت الدجاجه بعدين تنتفي الدجاج وتخلطيه علشان يتفتفت http://photos.azyya.com/store/up2/081231210710Ny5f.jpg
كشني بصل مع ثوم وزيت حتى يذبل ثم اضيفي عليه الدجاج المفروم
وقلبيه ثم اضيفي 3 م ك مايونيز وبطاطس مقلي مقطع مربعات صغيره
ورشي عليها ملح وكمون ثم ابدئي خذي من الكريب وضعي فيه قليل من الحشوه ولفيه مثل السوس رول والافضل http://photos.azyya.com/store/up2/081231210710u4tE.jpg
من الجوانب اطويه ثم رصيه في صينيه حتى تنتهي الكميه
http://photos.azyya.com/store/up2/081231210711OlpP.jpg http://photos.azyya.com/store/up2/081231210712IrOj.jpg
ضعي على الوجه الصلصه وطريقتها
م ك زيت ضعيه في القدر حتى يسخن ضعي عليه 2 م ك صلصه طماطم وحركيه ثم صبي عليها ملء الغطا خل وحركيه اعصري 2 طماطم واضيفيها عليها وملح وخليها ربع ساعه ثم رشي على الوجه جبن مازرولا ودخليها الفرن وهو ساخن الى ان تذوب الجبنه وقدميها
منقول